Septan
07-06-2006, 02:59 PM
*** المقادير:
1_عجينة سمبوسة
2_ جبنة كيري ((علبة علبتان على كيفك ))
3_ ماء
4_ دقيق
*** طريقة التحضير:
1_ يخلط القليل من الدقيق والماء مع بعضهما حتى يصبح متماسكا.
2_ لفي الكيري داخل العجية ثم ضع على طرف العجينة الغراء ((على شكل إصبع))
3_إقليها في المقلاة حتى يصبح شكلها ذهبي
4_ رشي عليها القليل من الشيرة وثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.وقدميها باردة
وبالعافيه
1_عجينة سمبوسة
2_ جبنة كيري ((علبة علبتان على كيفك ))
3_ ماء
4_ دقيق
*** طريقة التحضير:
1_ يخلط القليل من الدقيق والماء مع بعضهما حتى يصبح متماسكا.
2_ لفي الكيري داخل العجية ثم ضع على طرف العجينة الغراء ((على شكل إصبع))
3_إقليها في المقلاة حتى يصبح شكلها ذهبي
4_ رشي عليها القليل من الشيرة وثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.وقدميها باردة
وبالعافيه